Graph Agri 2015 : Panorama de l’agriculture, de l’agroalimentaire, de l’alimentation et de la forêt

Le service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l’Agriculture vient de publier l’édition 2015 du Graph Agri. Cet ouvrage comporte 141 chapitres et répond à un certain nombre de questions relatives à l’agriculture française. Quel est le poids de l’agriculture en France ? Combien d’emplois dans les exploitations agricoles, dans les entreprises agroalimentaires ? L’excédent du commerce extérieur du lait s’accroît-il ? Combien d’œufs sont consommés par an en France ? Il est consultable en ligne sur le site Agreste. Le Graph Agri est complété par une série mémentos nationaux, thématiques ou régionaux Une version papier est disponible sur demande