Grippe aviaire : l’arrêté sur le vide sanitaire prévu le 5 février

Le ministère de l’Agriculture devrait publier le 5 février un arrêté relatif à l’épidémie de grippe aviaire qui frappe le Sud-Ouest de la France. Le texte doit préciser les modalités de mise en place du vide sanitaire et les mesures de biosécurité qui seront applicables dès la reprise de la production prévue pour fin mai-début juin. La veille, une réunion avec les professionnels de la filière est prévue. Au 29 janvier, le ministère recensait 69 foyers de grippe aviaire hautement pathogène pour les volailles, répartis sur huit départements du Sud-Ouest de la France. Avec 28 foyers, les Landes (40) est le plus touché. La préfecture et la chambre d’agriculture ont organisé le 28 janvier une réunion d’informations à Hagetmau (40) où 450 représentants de la filière étaient réunis. « Les 130 millions d’euros obtenus pour l’amont de la filière (producteurs et accouveurs) sont une première étape mais il faut maintenant obtenir le double pour l’aval » a expliqué Christophe Barrailh, pour le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras, Cifog.