La Scara et la Chambre d’agriculture de l’Aube créent une association sur le bio

Le 4 septembre, la Chambre d’agriculture de l’Aube et la coopérative agricole SCARA annoncent la création de l’Association Bio en Champagne crayeuse. Elle a été validée lors de son assemblée générale constitutive, le 29 juillet 2020, avec neuf exploitations pionnières. Les deux structures entendent contribuer au développement de l’agriculture biologique dans la région, avec un accompagnement technique cohérent. Le nombre d’exploitations bio de l’Aube a augmenté de 22,7 % entre 2017 et 2018, tandis que les surfaces dédiées à ce mode de production ont cru de 40 % sur la même période.

Cette association est ainsi dédiée au conseil technique et à l’expérimentation, avec une prestation d’accompagnement conjointe, pour diffuser et mettre en oeuvre des méthodes de production permettant de maximiser les résultats économiques des exploitations biologiques de la Champagne crayeuse.

Le président de l’association est Alain Herbinet, président de la Scara.