L’Aquitaine plante des vergers de pommes bio pour devenir autosuffisante

La région Aquitaine veut localiser l’approvisionnement de ses entreprises régionales transformatrices de pommes bio. Pour cela, la plantation de vergers entièrement dédiés à ce débouché vient de démarrer avec un objectif de 250 hectares plantés d’ici à fin 2017. Le lancement de ce vaste programme de recrutement de nouveaux producteurs a eu lieu le 4 mars à Agen (47) lors d’un forum national organisé en partenariat avec l’Agence Bio. « La surface de 250 ha correspond à la production de 12 000 t de pommes que les entreprises régionales transformatrices importent actuellement chaque année pour assurer leur production de jus et de compotes », explique Jérôme Cinel directeur d’Arbio Aquitaine (1). Ce vaste projet de « relocalisation » a démarré il y a deux ans avec la définition technique d’un cahier des charges de production. La région a dégagé une enveloppe d’aides de 400 000 € pour 2014 pour un soutien à hauteur de 40 % des frais de plantation destiné aux producteurs qui se lanceront dans cette diversification. En outre, un système de sécurisation par contractualisation est en cours d’élaboration. Si cette démarche pionnière de la région Aquitaine pour relocaliser l’approvisionnement de son industrie agro-alimentaire locale fonctionne, d’autres filières pourraient suivre comme celles de la transformation de carottes et de légumes à « ratatouille ». Autant de produits qui pourront alors être estampillés « Bio sud ouest France », la marque inter-régionale qu’Arbio et son homologue Interbio en Midi-Pyrénées ont lancé en 2013 et par laquelle les producteurs et les transformateurs bio des deux régions marquent leur engagement d’un approvisionnement réalisé à 100 % en matières premières bio d’origine locale. Pour information, l’Aquitaine compte actuellement 150 ha de vergers bio de pommes à couteau. M.-N.C. (1) Arbio (Association interprofessionnelle régionale des opérateurs biologiques) d’Aquitaine