L’Observatoire de la production bio en Bretagne, édition 2015
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La dernière édition de l’Observatoire de la production bio en Bretagne vient de sortir. Publié chaque année par la Fédération régionale de l’agriculture biologique (Frab), ce document répertorie l’ensemble des données relatives à l’agriculture bio en Bretagne et brosse le portrait de l’agriculture biologique filière par filière. Les chiffres analysés sont ceux de l’année 2014. Ce tome sera suivi d’un second volet dédié aux circuits de commercialisation des fermes bio bretonnes.