Terrena et Système U s’unissent autour du lapin « Nouvelle Agriculture » (SIA)

Un an après avoir lancé le « porc Nouvelle Agriculture » sous la marque U, Terrena et Système U ont, le 25 février, signé un nouveau partenariat. Produit sans antibiotiques ni OGM, le « lapin U Nouvelle Agriculture » devrait, à son tour, remplir les étals des grandes surfaces. Tout d’abord dans les régions de l’Ouest et du Nord-Ouest puis, à compter de janvier 2016, dans l’Est et le Sud. L’idée est, comme pour le porc, de limiter les intermédiaires pour rapprocher le consommateur du producteur, de fournir des produits de qualité et d’assurer une juste rémunération de l’éleveur. Ce dernier devra respecter un cahier des charges précis. Alors qu’en un an, près de 35200 porcs charcutiers ont été valorisés dans le cadre de cette filière, pour 2015, l’objectif est d’atteindre 52000 porcs, soit 1000 par semaine. En lapin, le volume prévisionnel pour cette première année est de 200 t, soit 156000 lapins, élevés par 37 agriculteurs. « Notre volonté est de doubler les chiffres à l’horizon 2016, soit 380 000 lapins par an », précise Marc Réveillère, président du groupement lapin chez Terrena. Dans le courant de l’année, la volaille devrait aussi rejoindre la démarche Nouvelle Agriculture.