Un cahier des charges pour les bâtiments d’élevage à énergie positive en cours de réalisation

Depuis un an, les instituts techniques en élevage et Chambres d’agriculture (1) travaillent au développement des bâtiments d’élevage à énergie positive, ou BEBC+, qui produisent plus d’énergie qu’ils n’en consomment. Un guide sur les bâtiments d’élevage à basse consommation d’énergie, BEBC, vient d’être édité. Il a été présenté à l’occasion de l’ouverture du Space, le 11 septembre à Rennes. « C’est le point de départ de la démarche, précise Michel Marcon de l’Ifip, l’institut technique du porc. Ensuite, il faudra trouver les solutions techniques pour construire des bâtiments à énergie positive : nous allons créer un nouveau guide en 2013. Puis, nous réaliserons une synthèse économique pour évaluer les surcoûts par rapport au contexte actuel et à venir. » Des objectifs de réduction d’énergie par filière Pour l’heure, le cahier des charges pour l’obtention du label BEBC est donc disponible et a été réalisé par filière. Concrètement, sur le secteur du porc, le guide indique que les efforts doivent se porter sur le chauffage et la ventilation, responsables de 80 % des consommations directes d’énergie. L’objectif est d’atteindre 40 % d’économie d’énergie sur les stades maternité et poste-sevrage, et 50 % au moment de l’engraissement et de la gestation. En aviculture, il faudra réduire de 45 % les consommations énergétiques pour les volailles de chair, qui représente 60 % de la superficie des bâtiments avicoles, afin que le bâtiment puisse être considéré comme BEBC. Les efforts se porteront sur le chauffage, qui pèse pour 80 % des dépenses d’énergies. Enfin en ruminants, les principaux postes énergivores sont l’entretien des aires de vie des animaux, l’alimentation et la traite. L’objectif de basse consommation sera atteint par le recours à des matériels plus économes, la mise en place de dispositif de récupération d’énergie ou d’une technologie limitant la consommation d’énergie. Les objectifs chiffrés de réduction d’énergie sont pondérés selon la zone géographique. (1) Ifip, Itavi, Institut de l’élevage, ainsi que les Chambres d’agricultures de Bretagne, Pays de la Loire et Bourgogne.