Un lait bio respectueux de la biodiversité et engagé avec les citoyens
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Améliorer les pratiques préservant la biodiversité en agriculture biologique et y faire participer les consommateurs. Telle est l’ambition du partenariat noué entre Biolait et la LPO.
Pour donner une place plus centrale à la biodiversité au sein de l’agriculture biologique, Biolait et la Ligue de protection des oiseaux, LPO, des Pays-de-la-Loire ont engagé un partenariat, qu’ils ont présenté le 3 décembre. L’originalité de la démarche vient de l’implication des citoyens. Sur les fermes volontaires, une visite de trois heures est organisée.
Une rencontre inédite
Elle rassemble l’agriculteur, la naturaliste de la LPO et un citoyen. « Les visites se préparent à l’avance afin que chacun dispose de la connaissance nécessaire et que les échanges laissent surtout place à la spontanéité », précise Jean-Pierre Laffont, élu LPO des Pays-de-la-Loire. Elles se déroulent ensuite en trois temps : la présentation du projet agricole autour d’une table, la visite de ferme, puis le résumé des échanges et l’élaboration des pistes d’action. « C’est une rencontre inédite pour engager le consommateur, partager les connaissances et croiser les points de vue », insiste Joachim Perrocheau, éleveur.
Un regard extérieur
Les agriculteurs qui ont déjà participé à l’opération sont satisfaits. « C’est un regard extérieur sur mes pratiques », explique Christian Bastard, éleveur à Campbon en Loire-Atlantique. Sur sa ferme, cinq pistes ont été définies : redonner de la lumière aux mares et aménager des rampes d’accès pour les batraciens ; évaluer et suivre la présence des reptiles ; ré-ouvrir une étable pour permettre l’accès aux hirondelles ; rajouter des nichoirs dans la stabulation des vaches ; planter d’autres haies.
Des consommateurs acteurs
Les citoyens participant à ses rencontres peuvent se porter volontaire pour réaliser les aménagements nécessaires et épauler l’agriculteur. « J’ai du temps et je serai présent pour planter des haies et réaliser l’inventaire sur les reptiles, indique Bastien Mahé. Je passe de consommateur à acteur de la biodiversité, cela me plaît. »
L’initiative a reçu le prix de la biodiversité des entreprises décernées par la Région. Laquelle alloue 60 000 euros au projet dont le coût est estimé à 126 000 euros.
1400 agriculteurs adhèrent à Biolait, dont 250 en Pays de la Loire.