Une station expérimentale conciliant environnement et économie pour la filière lait

Arvalis a inauguré une station expérimentale en lait sur le site de la Jaillière. Son objectif est de tester des solutions innovantes pour la compétitivité des exploitations, sur fond de réduction de l’empreinte écologique et du bien-être animal. Présenté comme l’exploitation du futur, conciliant les impératifs économiques et écologiques, le bâtiment laitier de la station expérimentale d’Arvalis-Institut du Végétal, situé à la Jaillière en Loire-Atlantique, a été inauguré le 2 octobre. Une installation expérimentale qui entend être un concentré d’innovations technologiques sur la valorisation des fourrages, l’autonomie en protéines, la fertilisation des sols, l’amélioration des conditions de travail, le bien-être des animaux, l’agro-équipement et la réduction de l’impact environnemental. « Nous visons l’excellence environnementale et le bien-être des animaux, dans une vision à long terme d’une vingtaine d’année », a déclaré Jacques Matthieu, directeur d’Arvalis, lors de l’inauguration du bâtiment de la Jaillière, qui s’est déjà depuis plusieurs années spécialisée dans les problématiques environnementales avec les nitrates puis les pesticides. Une empreinte écologique réduite Terrena, et son expertise en agriculture écologiquement intensive, est partenaire du projet. « Le bâtiment doit permettre de déployer le potentiel de l’animal, avec une empreinte écologique réduite qui s’inscrit dans l’économie circulaire, a expliqué Hubert Garaud, président de Terrena. L’objectif est aussi de garder l’élevage sur nos territoires. » Une référence à la situation de crise que subissent les productions animales, notamment sur la volaille et le porc. « Pour nous, agriculteurs, l’objectif est bien de renforcer la compétitivité de nos filières », renchérit Georges Galardon, vice-président de Coop de France Ouest, intervenant en tant que représentant du groupe d’agriculteurs qui a travaillé sur le projet. Pour tous les acteurs, ce nouvel outil d’expérimentation doit rendre plus visible l’élevage de l’Ouest, et devenir une référence nationale et européenne. Au cours de cette journée d’inauguration, tous les intervenants ont insisté sur le renforcement des liens entre la recherche, l’expérimentation, les conseillers et les agriculteurs, que doit permettre des plateformes comme celle de la Jaillière. Mais aussi entre l’environnement et l’économie. L’investissement total s’élève à 3 millions d’euros, financés par Arvalis-Institut du végétal, dont 700 000 euros pour le bâtiment laitier qui accueille 120 vaches laitières.

• Un concentré d’innovations en environnement sur l’élevage laitier