HVE, la France en avance sur ses objectifs avec 15 000 fermes certifiées
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La dynamique de la HVE ne se dément pas. Les chiffres révélés en août par le ministère de l’Agriculture font état de près de 15 000 fermes certifiées au 1er janvier 2021. Le Gouvernement, qui s’était fixé comme objectif d’atteindre ce cap en 2022, se félicite de cette avance sur sa feuille de route.
Le ministère de l’Agriculture a dévoilé son traditionnel bilan biannuel du déploiement de la Haute valeur environnementale (HVE), début août. Les chiffres révélés font état de 14 333 exploitations reconnues au plus haut niveau de la certification environnementale. La dynamique reste forte : lors du précédent point d’étape du ministère, réalisé en juillet 2020, ce chiffre n’était que de 8 218. Soit plus de 6000 ferme HVE supplémentaires en six mois, et une augmentation de près de 75 %. En termes de surfaces, 617 482 hectares, soit 2,3 % de la SAU française, sont désormais concernés, contre 366 325 hectares six mois plus tôt (+68 %).
Les grandes cultures accélèrent sur la HVE
Le détail, par filière, montre que la viticulture reste la plus certifiée (11 615 fermes, +73 %), devant l’arboriculture (1 078 fermes, +67 %). Troisième sur le podium, les grandes cultures enregistrent une très forte progression (990 fermes, +140 %). Pour le secteur des productions animales, qui reste en retrait, les élevages bovins à viande sont les plus représentés (324 fermes, +105 %).
Le ministère de l’Agriculture se félicite de cette évolution, qui valide l'atteinte de l’objectif de 15 000 fermes certifiées près d’un an avant l’échéance, fixée à 2022 par le Plan Biodiversité publié en 2018. In fine, l’ambition est d’atteindre la barre des 50 000 exploitations pour 2030. Le ministère continue par ailleurs ses réflexions pour faire évoluer la certification.