Christoph Büren, président de Vivescia, « Créer une coalition avec les OS de la région autour du bas carbone »

Vivescia a fait du bas carbone un axe fort de sa stratégie. Depuis un an et demi, la coopérative propose à ses adhérents la réalisation gratuite de diagnostic carbone. Pour aller plus loin, Vivescia se tourne vers les entreprises souhaitant réduire les émissions liées au « scope 3 » dans les bilans d’émissions carbone, correspondant aux émissions de l’amont. « Nos clients ont déjà, et ce sera encore plus le cas demain, des obligations de décarbonation, indique Christoph Büren, le président de la coopérative, à l’occasion du Congrès annuel des céréaliers, le 25 mai. Nous sommes en train d’aller les voir pour leur dire que nous avons un programme, engageant un certain nombre d’agriculteurs, qui montera crescendo, pour produire des céréales décarbonées, avec obligation de résultats. » Vivescia ne compte cependant pas avancer seule sur ce sujet. « Nous sommes convaincus de la force du collectif, ce projet est à développer avec les autres OS de la région, précise Christoph Büren. Nous souhaitons établir une coalition qui permettra aux agriculteurs, dès 2024, de dégager de la valeur ajoutée. »