18 % des émissions de GES sont agricoles, selon des estimations du Citepa

Les derniers chiffres du Citepa (1), à prendre encore avec précaution car non publiés, révèlent que l’agriculture française émet 18 % des émissions de GES, contre 20 % auparavant. « Cette baisse résulte d’une révision des modes de calcul, explique Michel Doreau, directeur de recherches à l’Inra de Clermont-Ferrand. Selon ces mêmes chiffres, 8 % seraient dues aux cultures, 8 % à l’élevage et 2 % à l’énergie. Mais si l’on prend en compte l’analyse du cycle de vie, en intégrant par exemple la fabrication et le transport des engrais, on arrive à environ 25 % pour l’ensemble des produits destinés à l’alimentation humaine. » Selon ce dernier inventaire national, 43 % de ces émissions correspondent à du méthane (CH4), issu de la fermentation entérique des ruminants et de la gestion des déjections animales, et 42 % à du protoxyde d’azote (N2O), découlant de la fertilisation azotée organique et minérale et de la gestion des déjections. Le dioxyde de carbone (CO₂), résultant notamment de la combustion de fioul utilisé pour les tracteurs ou pour le chauffage des bâtiments et des serres, représente seulement 15 % de ces émissions. « Une particularité du secteur agricole, tient à souligner Jérôme Mousset, chef du service agriculture et forêt de l’Ademe (2). Les émissions agricoles, contrairement aux autres secteurs, ne correspondent pas à une pollution en tant que telle : elles proviennent essentiellement de processus biologiques naturels destinés à alimenter la population. » (1) Citepa : Centre interprofessionnel technique d’études de la pollution atmosphérique. (2) Ademe : Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie. Voir également notre article : Changement climatique : les solutions pour l’agriculture existent