Agriculture durable : Chambray et la Roche-sur-Yon vainqueurs de Champs & Lycées

((/public/Champs_lyc_es_2009_Laur_ats.jpg|Champs_lyc_es_2009_Laur_ats.jpg|L))__« Il est important d’inscrire l’enseignement agricole dans une démarche active de développement durable », soulignent les initiateurs du concours « Les Champs & Lycées, vers une agriculture durable » à l’occasion de la remise des prix au ministère de l’Agriculture, le 30 janvier.__ Parmi les organisateurs : ARVALIS Institut du végétal, Syngenta Agro, le groupe Banque Populaire, et l’lFV (ENTAV-ITV France). Ce concours est ouvert à tous les étudiants de l’enseignement supérieur agricole, viticole et environnement. Les participants doivent constituer et conduire un « itinéraire » sur une parcelle. Le choix se porte entre quatre cultures : blé tendre, blé dur, maïs et vigne. « Après avoir analysé les débouchés et les critères de qualité requis par la filière de transformation que vous aurez choisie, vous pilotez vous-même, de façon raisonnée, jusqu’à la récolte, en grandeur réelle, votre parcelle. Vous la comparez à un itinéraire conventionnel local », stipule le règlement. Huit établissements ont été récompensés cette année. Comme le souligne Bernard Guidez, président de Farre, « ce prix est l’occasion de montrer que le monde agricole a des valeurs ». G.P. Deux écoles sont gagnantes ex aequo : le Legta (Lycée d’enseignement général et technologique agricole) de Chambray à Gouville (27) pour son projet « Blé : raisonner l’itinéraire technique de la production de poulets », et le Lycée des Établières à La Roche-sur-Yon (85) pour son travail sur la « conduite optimisée d’une culture de blé tendre pour la panification ». Parmi les projets des finalistes, notons le Legta de Chartres (28) pour « produire un blé améliorant dans un environnement fragile », le Leap La Touche Ploërmel (56) pour « conduite d’un blé à destination animale », le Legta de Libourne-Montagne (33) pour « vigne : agriculture raisonnée ou biologique ? » et le Legta de Poitiers Venours (86) pour « produire un blé de qualité pour la biscuiterie ». Enfin, deux écoles avaient été sélectionnées : le Legta de Châlons-en-Champagne (51) pour « produire du blé pour la fabrication d’éthanol » et le Legta de Crézancy (02) pour « incidence du choix variétal et du travail du sol pour produire un blé pour la meunerie ». Les organisateurs de ce concours sont le ministère de l’Agriculture, Arvalis, Syngenta, Banque populaire, en partenariat avec l’Entav, Établissement national technique pour l’amélioration de la viticulture, et l’ITV, Institut technique de la vigne et du vin. Pour en savoir plus : www.champs-et-lycees.net