Le Conseil national de l’alimentation planche sur le contenu de projet de la LMA

__Le projet de loi de modernisation de l’agriculture présenté la semaine passée en conseil des ministres prévoit de « définir et mettre en œuvre une politique publique de l’alimentation ».__ A ce titre, le Conseil national de l’alimentation, le CNA a été sollicité par le ministre pour faire des propositions d’ici à la fin du mois de mai. Une première réunion a eu lieu vendredi 22 janvier au cours de laquelle quatre groupes de travail ont été identifiés. A.G. __Groupe 1__, présidé par Bertrand Hervieu, ancien président de l’Inra, ancien conseiller de ministre et aujourd’hui, inspecteur général de l’agriculture. Les axes de travail : garantir la souveraineté et l’indépendance alimentaire (notamment la quantité, la sûreté, l’autonomie et la maîtrise des ressources) et sécuriser la qualité sanitaire des produits alimentaires. __Groupe n° 2__, présidé par Eric Briat, directeur de l’INC (institut national de la consommation) et directeur de la publication de la revue « 60 millions de consommateurs ». Les axes de travail : éduquer, informer et permettre des choix alimentaires éclairés, garantir l’accès des plus fragiles à une alimentation de qualité, favoriser les initiatives public-privé contribuant à une bonne alimentation. __Groupe n° 3__, présidé par Pierre Combris, directeur de recherche à l’Inra. Les axes de travail : adopter les pratiques agricoles répondant aux attentes sociétales et de marche, promouvoir et soutenir l’innovation visant à mieux répondre aux attentes du consommateur et aux objectifs d’equilibre, de diversité et de santé, réduire l’impact environnemental de notre système alimentaire. __Groupe n° 4__, présidé par Henri Charvet, maître cuisinier de France. Les axes de travail : promotion et valorisation du patrimoine alimentaire et culinaire.