Résultats positifs de dix ans d’expérimentation sur des systèmes bios en bovins lait

L’Inra a publié le 19 novembre le fruit de dix ans d’expérimentations menées autour d’un cheptel bovin laitier (100 laitières, 240 ha), sur un système herbager et un système de polyculture-élevage. Objectif : faire évoluer les deux types de conduite vers une logique d’autonomie en agriculture biologique. L’unité de recherche Aster (Agro-Systèmes territoires ressources) du centre Inra de Nancy-Lorraine, à Mirecourt (Vosges), présente des résultats positifs, évoquant « des niveaux d’autonomie très élevés, avec très peu d’intrants achetés alors même que le niveau de production agricole reste important. » Ainsi, la rentabilité économique des systèmes est plus élevée que lors des années où le domaine travaillait en agriculture conventionnelle : le produit brut a augmenté de 25 % depuis 2004, tandis que les charges opérationnelles ont été divisées par deux, notamment grâce à la réduction des intrants. En marge des aspects liés à l’autonomie, les équipes de l’Inra ont progressivement introduit d’autres enjeux dans la conduite des deux systèmes : qualité de l’eau, de l’air, préservation des diversités végétales, puis animales… L’Inra a partagé régulièrement les enseignements de ces expérimentations. Chaque année, depuis 2007, près de 800 agriculteurs, élèves et autres acteurs du monde agricole, viennent visiter et participer à des ateliers d’échanges des connaissances et des savoirs sur le site de Mirecourt.