Moisson 2022, des rendements attendus en baisse pour les céréales à paille
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Agreste vient de publier ses estimations concernant la récolte 2022, alors que la moisson est bien avancée. Si les rendements des céréales à paille sont en baisse, les surfaces consacrées aux oléagineux sont en forte hausse.
Selon des estimations d’Agreste, au 1er juillet, la récolte de céréales à paille serait en baisse de 3,4 Mt, à 48,3 Mt, par rapport à la précédente campagne. Le blé tendre atteindrait 32,9 Mt, une baisse de 7,2 %. En cause, la baisse des surfaces, de l’ordre de - 5 %, et du rendement, à 69,9 q/ha contre 71,1 q/ha il y a un an. Le blé dur suit le même modèle, avec une diminution de 16,6 % par rapport à 2021, et de 21,4 % pour la moyenne quinquennale. La production 2022 de blé dur, estimée à 1,3 Mt, pourrait être la plus faible récolte enregistrée depuis 2003. Le rendement, à 51,3 q/ha, perdrait 2,5 q/ha sur un an.
Les protéagineux en forte baisse
La production d’orge est estimée à 11,2 Mt, en baisse de 2,4 % malgré une hausse des surfaces (+0,2 %). Le rendement diminue de près de 20 %, passant de 61,0 q/ha en 2021 à 52,5 q/ha en 2022. Quant aux protéagineux, ils atteignent 750 milliers de tonnes, une baisse de 19,6 % en un an, à l’image des surfaces, qui ont diminué de 19,8 %.
La sole de tournesol la plus élevée en 25 ans
La production de colza est en hausse, avec + 20,4 %, soit 4 Mt, grâce à une progression des surfaces de 233 000 ha en un an. Cette augmentation des surfaces est commune aux oléagineux : selon Agreste, la sole de soja atteint 178 000 ha, en hausse de 15,5 % en un an, tandis que le tournesol atteindrait 840 000 ha en 2022, une hausse de plus de 20 % et un record depuis 1997.
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