Depuis 2017, les betteraves ont perdu 100 000 hectares
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Agreste publie ses dernières estimations de semis, en date du 1er avril. Si les céréales à paille progressent, le colza, la pomme de terre et la betterave perdent des hectares. Cette dernière a, depuis 2017, vu sa sole reculer de 100 000 hectares, pour atteindre 396 000 ha… avant le gel !
Selon les dernières estimations d’Agreste, datées du 1er avril, les surfaces de céréales à paille couvrent, en 2021, 7,3 Mha, en hausse de 6,5 % en un an. Si le blé tendre et le blé dur progressent, respectivement de 14,6 et 6,2 %, la sole dédiée aux orges recule de 12,1 % : un effet dû à la forte hausse des orges de printemps en 2020 suite aux difficultés d’implantation à l’automne.
Les protéagineux voient leurs surfaces augmenter de 7000 ha, à 319 000 ha.
Comme annoncé, les surfaces de colza passent sous la barre du million d’hectares, à 990 000 ha, soit un recul de 11,1 % en un an et de 27 % par rapport à la moyenne 2016-2020 : le plus bas niveau depuis 1997. L’épisode de gel de la semaine passée pourrait avoir un impact sur la baisse la sole définitive si des retournements devaient s’opérer.
Les pommes de terre enregistrent elles aussi un recul, mais pour la première fois depuis 2015 : - 6,7 % sur un an, à 148 000 ha. En cause, la fermeture de certains débouchés en 2020.
Les surfaces de betteraves reculent de nouveau, perdant près de 100 000 ha depuis 2017, année de suppression des quotas. En 2021, la sole s’établirait à 396 000 ha. Mais cette estimation a été réalisée début avril, avant l’épisode de gel. La CGB estime qu’entre 30 000 et 55 000 ha de betteraves en cours de levée auraient été détruits.