« Nous devons produire plus, tout en protégeant plus », Julien Denormandie

Interrogé mardi 15 mars dans la matinale de France Inter sur les conséquences de la guerre en Ukraine, le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie s’est dit « incroyablement inquiet par le risque d’une famine à l’échelle internationale. L’Égypte, le Maroc, le Liban sont par exemple totalement dépendants des exportations ukrainiennes et russes ». Quelle stratégie adopter en Europe ? Faut-il produire plus ? Faut-il supprimer la hausse des surfaces de jachère prévue dans la future Pac ? « Oui, a assuré le ministre. Nous devons produire plus tout en protégeant plus. Et c’est possible ! L’indépendance alimentaire n’est pas un vain mot. Or aujourd’hui, l’indépendance alimentaire de l’Europe est questionnée. Elle doit, en plus, assurer sa mission nourricière vis-à-vis de nombreux pays partenaires. La géopolitique du blé ne doit pas rester entre les mains des russes. Pendant une période donnée durant laquelle on sait que l’Europe doit produire plus, pourquoi ne pas utiliser les jachères, aujourd’hui inexploitées, pour produire des protéines dont nous avons besoin pour nous nourrir et qui, en plus, ont un apport environnemental incroyable ? » Une position qui rejoint celle exprimée par le commissaire européen à l’agriculture, Janusz Wojciechowski, début mars, suite à une réunion des ministres en charge de l’agriculture, sur la question ukrainienne.