Égalim : « La montée en gamme de la restauration collective va impulser le changement », Laurence Maillart-Méhaignerie, LREM
La loi « pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous » a été adoptée le 2 octobre. Interview de Laurence Maillart-Méhaignerie, députée LaREM...
Au Sommet de l'élevage, les filières agricoles soucieuses de rassurer le consommateur
Bien-être animal, usage de produits phytosanitaires… Face à des accusations de plus en plus fréquentes, le monde agricole, réuni au Sommet de l’élevage, est conscient de ses propres difficultés pour faire entendre sa voix auprès de l’opinion...
Décryptage - Loi Égalim : ce que contient le texte
227 voix pour et 136 contre. Le projet de loi dit Égalim a été adopté en lecture définitive à l’Assemblée nationale le 2 octobre. Pour que la loi soit opérationnelle, le gouvernement et les acteurs travaillent sur les ordonnances et les décrets...
Bien-être animal : la coopérative Prospérité fermière s'engage avec l'association Welfarm
Un an après le lancement du lait Via Lacta, la coopérative Prospérité fermière veut aller plus loin sur le volet « bien-être animal » du cahier des charges de cette filière durable. Le 5 octobre, le groupe annonce un partenariat de deux ans avec...
Lait de montagne : trouver de la valeur ajoutée
Un différentiel de coût important pèse sur la production du lait, entre les zones de montagne et les zones de plaine. À l’occasion du Sommet de l’élevage, FranceAgriMer et l’Institut de l’élevage (Idele) ont présenté une étude sur la filière lait...
La « rentrée de l'agro-écologie » se penche sur les leviers de développement du modèle
« La transition ne sera possible que si les agriculteurs arrivent à vivre de leur métier. Faire des labels à prix cassés, ce n’est pas possible. Nous devons expliquer aux consommateurs que se nourrir ne coûte pas rien », a déclaré, Jean-Baptiste...
Alimentation : InVivo Retail se développe dans le bio
InVivo Retail accélère son développement dans l’alimentaire, avec l’acquisition prochaine de l’enseigne Bio&Co, sous réserve de l’approbation de l’autorité de la concurrence. Une annonce de Thierry Blandinières, directeur général du groupe...
« Le bien-être animal passe par celui des éleveurs », Luc Mirabito, chef de projet à l'Institut de l'élevage
Homme, animal, environnement : un seul bien-être au service de la production animale. Tel est le message qu’a souhaité véhiculer Coop de France au Space à Rennes, le 13 septembre, lors d’un colloque sur le bien-être animal (BEA). « Quand on...
Danone consacre le total de son chiffre d'affaires du 21 septembre à l'agriculture durable
Danone est décidé à consacrer à la transition agricole l’ensemble de son chiffre d’affaires… sur une journée. En l’occurrence, toutes les ventes enregistrées par le géant agroalimentaire le vendredi 21 septembre devraient être réinvestis dans...
La consommation de viande bio progresse en 2018
La commission bio d’Interbev, l’interprofession de l’élevage et de la viande, a présenté les résultats d’une étude réalisée avec l’Ifop, le 20 septembre. Un grand chiffre en ressort : en 2018, près de trois Français sur quatre consomment de la...