Via Lacta, un lait sans OGM, avec des garanties de bien-être animal, de pâturage… et de prix

Ingredia, filiale du groupe coopératif Prospérité Fermière, s’allie avec WWF pour lancer Via Lacta, un lait « éco-responsable sans OGM ». Dont la collecte est opérationnelle depuis le 1er octobre 2017. « Après six mois de conversion, notre lait...

EGA : les citoyens peu mobilisés, sauf sur le bien-être animal

Les États généraux de l’alimentation (EGA) ne passionnent pas beaucoup les Français. Au 4 octobre, seules 54 000 mentions font état des EGA sur le web et les réseaux sociaux. « Ce qui est très faible, selon Amaury Bessard, de l’agence Shan...

Space 2017 - Ebène, une appli pour évaluer le bien-être des volailles et des lapins

À l’occasion du Space, l’Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole (Itavi) a présenté pour la première fois, le 13 septembre, une méthode d’évaluation du bien-être animal Ebène, pour les volailles et les lapins. Sous forme...

EGA : la FNSEA et l’APCA satisfaits des premiers échanges

« Exercice intéressant », « heureusement surpris », « diagnostic partagé »… La tonalité générale, suite aux premières rencontres des États généraux de l’alimentation est positive. Lors des conférences de rentrée de la FNSEA, le 5 septembre, et de...

Les éleveurs bretons lancent la marque « Lait de pâturage »

Répondre aux attentes des consommateurs et mieux rémunérer en retour les agriculteurs, telle est l’ambition de la marque « Lait de pâturage ». Le projet a été dévoilé le 6 septembre 2017 en Bretagne. Ce lait est issu de vaches qui pâturent au...

États généraux de l'alimentation : les présidents des ateliers sont désignés

20 personnalités présideront ou co-présideront les quatorze ateliers des États généraux de l’alimentation, qui se dérouleront entre la fin du mois d’août et la fin du mois de novembre. La liste a été publiée le 3 août par le ministère de...

« Le bien-être animal n'est pas une histoire de bobos parisiens », Véronique Pardo, anthropologue au Cniel-Maison du lait

Référence environnement : Vous gérez l’observatoire du Cniel sur les habitudes alimentaires. Quelle est l’image de l’élevage auprès du grand public ?Véronique Pardo : Elle reste très bonne. Environ 80 % des personnes interrogées en 2016, dans le...

États généraux de l'Alimentation : Travert et Hulot affichent une vision commune de l'agriculture

« Vous n’arriverez pas à opposer agriculture et environnement, nous devons travailler en commun pour trouver des solutions et surmonter la crise », a déclaré Stéphane Travert le 10 juillet à l’occasion d’un déplacement à l’Institut national de la...

Crise du lait : les pays du Nord valorisent les démarches environnementales privées

« Chez nos voisins d’Europe du Nord, des démarches de différenciation privées se structurent autour de l’environnement et du bien-être animal. Elles pourraient essaimer en France », a expliqué Benoit Rouyer, directeur économie et territoire au...

Bien-être animal : huit entreprises françaises récompensées par CIWF

Le 28 juin 2017 à Londres, l’association de protection animale CIWF a remis 67 trophées bien-être animal. Parmi eux, huit entreprises implantées en France, dont trois distributeurs, pour leurs engagements à ne plus vendre de lapins en cages via...